Сухой лед. Магия на кончиках ваших пальцев!
Нередко во время просмотра передач, популяризирующих танцы, мы могли видеть причудливый туман, магично поднимающийся над танцплощадкой, что придавало шоу легкость, романтизм, а иногда скрывало недостатки исполнителей. Этот эффект сказки достигается благодаря использованию сухого льда, что эффективно исключает использование устаревших дымовых машин. Современно и без кашля. Что такое сухой лед и для чего он нужен?
Сухой лед — это общее название затвердевшего углекислого газа CO2, который в твердом состоянии напоминает лед. Он обладает удивительным свойством переходить из твердого состояния в газообразное, минуя жидкое, и благодаря этому нашел применение во многих областях повседневной жизни. Несмотря на то, что это углекислый газ, не стоит об этом беспокоиться. Сухой лед не имеет запаха, вкуса и, самое главное, не ядовит. Газообразный СО2 тяжелее воздуха, благодаря чему он создает густой льющийся туман, которым мы восхищаемся. Из-за очень низкой температуры сухого льда обращаться с ним нужно очень осторожно. Куб СО2 необходимо перевозить в специальных контейнерах и переносить щипцами. В целях безопасности не прикасайтесь к нему голыми руками.
Итак, для чего нужен сухой лед?
Это вещество уже давно используется в лаборатории, где прекрасно подходит для процессов, требующих низкой температуры, а также для замедления экзотермических экспериментов.
Вы когда-нибудь задумывались, почему в самолете или во время фестиваля под открытым небом, несмотря на отсутствие агрегатов, нет проблем с получением прохладительного напитка? В том числе благодаря сухому льду, который отлично охлаждает без необходимости подключения огромного количества устройств.
Старомодные автомобильные холодильники, для которых вставки нужно было заранее охлаждать, ушли в прошлое. Благодаря твердому CO2 мы можем хранить продукты в удобном холодильнике намного дольше во время путешествия. Также во время принятия солнечных ванн, благодаря сухому льду, мы можем быстро охладить напиток – достаточно двух минут!
Сухой лед также идеально подходит для более крупных перевозок. Благодаря этому мы можем экономично и экологично транспортировать продукты, требующие низких температур, причем речь идет не только о пищевой промышленности. Больницы также используют сухой лед для транспортировки крови или органов для трансплантации.
Нет ничего более романтичного, чем жених и невеста, кружащиеся в танце в тумане, падающем к их ногам. Наши гости также будут очень впечатлены, когда мы подадим им «копченые» блюда или напитки. Здесь все зависит от фантазии барменов и поваров.
Сухой лед может стать отличным экспериментальным материалом для юных химиков. Благодаря этому мы можем проводить эксперименты в школе, а также дома, которые надолго запомнятся самым маленьким! Сухой лед также можно использовать для трюков на открытом воздухе. Добавьте в горячую воду немного жидкости для мытья посуды, бросьте туда кубик сухого льда и увидите восторг в глазах детей, когда из емкости выйдут пузырьки, при прикосновении превращающиеся в белый дым!
Наверное, читая статью, у многих из нас проснулся маленький исследователь, который захочет поэкспериментировать с этим интригующим продуктом. Вопреки видимому, сухой лед является очень доступным продуктом. Мы можем легко купить его в магазине. Чтобы стать незабываемой хозяйкой, идеальным путешественником или настоящей звездой вечеринок, нужно совсем немного. Все, что вам нужно, это сухой лед и немного фантазии!
|
