Просто еда

Закинф - космическая земля Одиссея

Закинф принадлежит к архипелагу Ионических островов. Земля, которая, по словам Гомера, принадлежала стране Одиссея, сегодня предлагает туристам множество достопримечательностей и незабываемых видов. Самые чудесные, однако, те, которые приготовила для нас сама природа. Закинф имеет все элементы, за которые мы любим самые красивые регионы Средиземноморья. Вода здесь такая синяя, что мы задаемся вопросом, не нашли ли мы случайно какую-то компьютерную симуляцию. Местная кухня заставляет дать обещание, что мы вернемся сюда в следующем году. История – это квинтэссенция исторических изменений и потрясений с древнейших времен до новейших. Туристы отмечают серные СПА, залив Рэк-Бэй, райские пляжи и сказочные пещеры в своих списках обязательных к посещению. Между тем, на что каждый посетитель должен обращать особое внимание, сохраняя при этом должное уважение и ограничивая свое вмешательство простым наблюдением, так это на природу.
Ритуал черепахи.
Среди многочисленных чудес, которые Закинф предлагает посетителям , есть одно особенное, которое можно назвать чудом жизни. Некоторые из местных пляжей стали местами, куда ежегодно приплывают величественные морские черепахи Логгерхед, чтобы отложить яйца. Туристы, имевшие удовольствие наблюдать за этим необычным ритуалом природы, признаются, что он останется с ними на всю жизнь. Пляжи, на которых можно наблюдать удивительное явление, — Марафониси, Секания, Пелузо, Герака и Лагана. Однако следует помнить о соблюдении соответствующей дистанции и особой осторожности — эти черепахи относятся к охраняемому, ... Читать дальше »

Действительно ли женщины хуже водят машину?

Существует стереотип, что женщины водят машины хуже мужчин. Большинство дам, конечно, не согласны, да и статистика показывает, что женщины не так часто становятся причиной аварий, как мужчины. А что говорит наука?
Что самое главное в вождении автомобиля?
По мнению многих ученых, зрительные и пространственные функции играют важную роль в эффективном вождении автотранспорта. Многие нейропсихологи указывают на гендерное разнообразие этих функций. Поскольку строение мозга мужчин и женщин обычно несколько отличается, можно говорить о «мужском» и «женском» строении. «Мужской» паттерн означает высокие математические способности, умение решать абстрактные задачи, зрительно-пространственные навыки, хорошее вращение фигур, пространственное мышление, пользование картой, но также большую агрессию и более четко выраженную латеральность (разделение) между вербальными и невербальными функциями.
«Женский» паттерн – это, в свою очередь, хорошая координация движений, точность рук, правильные математические расчеты, запоминание деталей, глобальная оценка ситуации, оценка вероятности объектов и очень высокоразвитые речевые функции. Это также подразумевает меньшую латеральность (то есть менее четкое разделение) вербальных и невербальных функций. По мнению исследователей, эти различия должны быть хорошо видны, прежде всего, в зрительно-пространственных тестах, и на самом деле это так: мужчины обычно достигают в них более высоких результатов.

Как естественное сокращение волос на теле повлияло на развитие человеческого мозга?

Эволюция человека таит в себе много секретов. Одним из них является проблема редукции волос у двуногих. Как получается, что кожа человека почти лишена их? Ученые плетут различные теории, среди которых сложно найти действительно логичную. Однако, если мы посмотрим на выпадение волос как на что-то, что только что произошло, и попытаемся увидеть связь между этим и развитием мозга, мы можем прийти к удивительным выводам. Мозг против волос на теле.
Ученые не раз сравнивали строение человеческого мозга с мозгом других млекопитающих. Из-за антропогенного происхождения человека от человекообразных обезьян человеческий мозг чаще всего сравнивали с этим органом у других приматов. Исследования показали, что все виды этого отряда имеют морщинистую кору головного мозга, а анатомическое отличие мозга человека от мозга обезьяны состоит прежде всего в том, что мозг человека укорочен впереди , что теория антропогенеза объясняет медленным сдавливанием головы спереди и сзади. Кроме того, человеческий мозг как минимум в 3 раза больше мозга обезьяны.
Исследования сходства и различий между мозгом человека и мозгом других млекопитающих с облысением — в первую очередь морских млекопитающих, таких как косатки и дельфины, показали, что различия между ними довольно малы. 
Таким образом, мозг дельфина более сложен и больше, чем мозг человека. Конечно - если говорить о размерах, то у кашалотов самый большой мозг, и они ... Читать дальше »

Зеленые здания - умные и экологичные.

Умное и экологичное строительство уже стало нормой во многих странах мира. Популярность умного строительства также медленно растет и в менее развитых странах. В последнее время стало довольно громко говорить о так называемых зеленых домах. В чем их феномен? Что такое зеленые дома? 
Зеленые дома сочетают в себе экологию и современность. Они созданы на основе устойчивого развития и заботы об окружающей среде. Их строительство и эксплуатация, а также возможная модернизация не должны способствовать загрязнению окружающей среды и чрезмерному потреблению природных ресурсов. Кроме того, такое строительство снижает потребление энергии, использует экологически чистые материалы, возобновляемые источники энергии и создает зеленые зоны вокруг зданий. Кроме того, зеленые дома не должны нарушать или чрезмерно наносить ущерб существующему ландшафту. Также стоит знать, что экологическое строительство должно не только служить природе, но и быть безвредным для человека. Преимущество зеленого строительства.
Зеленая архитектура также ассоциируется с естественным строительством, т.е. максимально возможным использованием природных материалов, доступных очень близко. Также пред ... Читать дальше »

Сны, или тайны нашего мозга.

Мы все видим сны! С тех пор, как мы были в утробе матери, большинству из нас снится плавание или полет. Нам снятся сны каждую ночь, даже если мы этого не помним. Когда-то сны имели большое значение, и их часто читали, чтобы узнать немного о будущем. Теперь мы знаем, что сны не имеют ничего общего с пророчеством, но очень важны для развития нашего мозга и для обработки информации предыдущего дня. Что вы знаете о снах, которые посещают вас каждую ночь? Вот несколько интересных фактов о снах.
Давно известно, что хроническое недосыпание приводит к смерти. Однако до 1982 года ученые были убеждены, что отсутствие сновидений также может привести нас к трагическому концу. Все вроде бы подтверждалось исследованиями, проведенными на кошках и крысах. Животные, лишенные быстрого сна, умирали в течение нескольких недель. Эти исследования не оставляли места для сомнений. Сны чрезвычайно важны для правильного функционирования. Каково же было удивление врачей, когда под их опеку попал человек, который получил ранение в голову рикошетом. После выздоровления этот человек перестал видеть сны. После тщательных исследований выяснилось, что пуля, поразившая мужчину, повредила часть ствола мозга, отвечающую за фазу сновидения. Врачи дали мужчине мизерный шанс на выживание, а также предупредили, что у него, скорее всего, будут огромные проблемы с памятью. К их удивлению, он без проблем окончил юридический факультет, работает по профессии, увлекается живописью и ведет нормальную жизнь.

Музыкальная терапия - как это работает и работает ли вообще?

В последнее время мы много слышим о всевозможных альтернативных методах лечения. Люди ищут то, что, помимо лекарств, может принести им облегчение при различных проблемах. Речь идет о физическом здоровье, конечно, но также и о душевном спокойствии. Многие рекомендуют музыкотерапию - с одной стороны, мы постоянно лечим себя, если слушаем музыку, а с другой стороны, мы не знаем, что и когда выбрать и как это вообще работает! Стоит рассмотреть это поближе! Что такое музыкальная терапия?
Музыкальная терапия — это термин, описывающий способ восстановления здоровья людей или улучшения их функционирования с помощью музыки. Это терапия, в силу которой не все верят, но исследования показывают, что она действительно работает! Речь идет об эмоциональном и умственном функционировании, а также об улучшении физического здоровья. На данный момент знания о том, как лечить музыкой, подтверждаются научными данными, и специалист в этой области использует знания различных техник и музыкальных жанров, а также психологии, педагогики, медицины и т.д.
Правда в том, что знания о влиянии звуков на функционирование человеческого организма тысячелетиями передавались из поколения в поколение - с древних времен шаманы и другие знатоки использовали музыку для проведения различных процессов, религиозных ритуалов или просто для исцеления.

Краткая история компании Diesel.

Основателем марки Diesel является итальянец Ренцо Россо, начавший свое приключение с пошивом джинсов в возрасте 15 лет. Для этого он использовал швейную машинку своей матери, носил штаны, которые сам шил, и продавал друзьям. В последующие годы он поступил в колледж в Падуе, где занимался производством промышленного текстиля. В 1976 году Россо присоединился к компании Moltex, принадлежащей Адриано Гольдшмиду. Через два года он взял у отца кредит на покупку 40% акций компании и сменил ее название на Diesel. В 1985 году он купил всю компанию и с тех пор стал ее единственным владельцем. В то время Россо сказал, что научился маркетингу у американцев, креативности у итальянцев и системам управления у немцев.
В 1990 году Diesel вышла на рынки Америки и Мексики, а также Японии. В 1991 году Diesel выступила главным спонсором чемпионата мира по супербайку. В 1995 году он запустил один из первых крупных розничных интернет-магазинов в мире моды, в котором были представлены фотографии из каждой коллекции. Первые джинсы, которые можно купить онлайн, появились в Швеции и Финляндии в 1997 году, когда был открыт интернет-магазин для доставки на дом покупателям.
В 1996 году в Нью-Йорке, Сан-Франциско, Риме и Лондоне открылись крупные фирменные магазины дизельного топлива, а также были открыты небольшие магазины, и продукты были запущены в магазины, которые также предлагали одежду других марок. Еще больше фирменных магазинов было открыто в Берлине, Париже и Барселоне. Diesel также выпускал каталоги для своих розничных линий. Компания также получила награду Premio Risult ... Читать дальше »

Какая то забавная штука

Телевизор, несколько интересных фактов об устройстве, изменившем мир.

Все видят телевизор таким, какой он есть, что не означает, что мы знаем все об этом виде техники. Это, в свою очередь, может повлиять на совершаемые нами покупки, которые, как правило, должны основываться хотя бы на базовых знаниях. Однако вместо того, чтобы часами разбирать детали электронного оборудования, стоит воспользоваться советами специалистов, бесплатно доступными в Интернете при сравнении телевизоров, и сосредоточиться на чем-то более приятном, например, на курьезах или истории. Предыстория стеклянного экрана.
Хотя термин «телевидение» якобы впервые употребил русский ученый Константин Перский в 1900 году, о первой действующей телевизионной системе можно будет говорить чуть позже. Ровно через 26 лет шотландский изобретатель Джон Логи Бэрд представил первую демонстрацию своего изобретения. Счастливчиками, посмотревшими первую трансляцию, стали члены Королевского института и журналист из The Times, и хотя ее скорость была больше похожа на слайд-шоу, она все равно вошла в историю.
Тот же Бэрд представил в 1928 году цветной приемник и переслал телевизионный сигнал через Атлантику. Новые технологии развивались так быстро, что Олимпийские игры в Берлине в 1936 году уже имели собственную трансляцию. Мода на приемники развивалась быстро, и в 1950-е годы их можно было найти в каждом втором американском доме.

Сухой лед. Магия на кончиках ваших пальцев!

Нередко во время просмотра передач, популяризирующих танцы, мы могли видеть причудливый туман, магично поднимающийся над танцплощадкой, что придавало шоу легкость, романтизм, а иногда скрывало недостатки исполнителей. Этот эффект сказки достигается благодаря использованию сухого льда, что эффективно исключает использование устаревших дымовых машин. Современно и без кашля. Что такое сухой лед и для чего он нужен? Сухой лед — это общее название затвердевшего углекислого газа CO2, который в твердом состоянии напоминает лед. Он обладает удивительным свойством переходить из твердого состояния в газообразное, минуя жидкое, и благодаря этому нашел применение во многих областях повседневной жизни. Несмотря на то, что это углекислый газ, не стоит об этом беспокоиться. Сухой лед не имеет запаха, вкуса и, самое главное, не ядовит. Газообразный СО2 тяжелее воздуха, благодаря чему он создает густой льющийся туман, которым мы восхищаемся. Из-за очень низкой температуры сухого льда обращаться с ним нужно очень осторожно. Куб СО2 необходимо перевозить в специальных контейнерах и переносить щипцами. В целях безопасности не прикасайтесь к нему голыми руками. ... Читать дальше »

Животные с уникальной внешностью — сложно поверить, что они существуют на самом деле.

В дикой природе есть много действительно удивительных животных.
Это животные , которые выглядят как гибриды других существ, и те, чей внешний вид не похож ни на что другое в мире. Многие из них являются очень редкими экземплярами, которые лишь немногие счастливчики видели в естественной среде обитания. Вот животные с уникальным внешним видом.
1. Императорские тамарины.
Императорские тамарины известны своей впечатляющей растительностью на лице. Эти милые маленькие обезьянки получили свое название из-за длинных усов, похожих на те, что носил последний германский император Вильгельм II. 2. Мангалица.
Большинство свиней имеют на теле короткую грубую щетину, обычно одного цвета, но мангалисы являются исключением из этого правила. Эти венгерские свинки покрыты внушительным слоем густого меха, внешне похожего на овечью шерсть. Такие гибриды свиней и овец — уникальные существа.

Креативность - механизмы, отвечающие за творческое мышление.

Что общего между Симфонией № 9 ре минор Бетховена, Платоническими диалогами, Авиньонскими девами Пикассо и iPod? Ответов может быть несколько, и один из них — указать, что все это произошло благодаря человеческому творчеству. Это ответ, напрямую связанный со следующим вопросом — что же такое творчество? Словарь говорит о том, что это просто умение создавать что-то новое, оригинальное. Термин кажется понятным, но на самом деле в психологии существуют десятки различных определений этого понятия и до сих пор нет стандартизированных методов измерения этой сложной способности. Это не означает, конечно, что ученые не занимаются творчеством. Это постоянный предмет исследования, в том числе поведенческая психология, а также нейрокогнитивная наука и исследования искусственного интеллекта. Лучшим примером такого интереса является недавний поиск областей мозга, связанных с творческим мышлением.
Творчество маленькое и большое.
Попытки обозначить определенные области в нашем мозгу, отвечающие за определенные мыслительные процессы, являются обычной практикой, принятой в когнитивной нейробиологии. Согласно сформулированной таким образом задаче, ученые из Гарварда в исследовании, опубликованном в журнале The Coversation , определили креативность именно как способность создавать новые и полезные идеи. В то же время в этом контексте подчеркивается, что творчество не обязательно является большим художественным творчеством. Помимо этого «творчества с б ... Читать дальше »

Что нужно кушать перед сном, чтобы хорошо спать?

У всех есть проблемы со сном. Вы можете использовать способ наших бабушек, принимать валерьянку, пить настой мелиссы, считать баранов или просто тянуться за снотворным - что не обязательно хорошо для качества нашего сна. Тем не менее, мы можем решить проблемы с засыпанием, внеся небольшие изменения в свой ежедневный рацион. Мы прекрасно знаем, что после обильной еды нас часто одолевает сон, но мы также знаем, что переедание ночью может быть контрпродуктивным. Итак, что есть, чтобы хорошо спать? Вишня.
Вишня — один из немногих натуральных продуктов, содержащих мелатонин, химическое вещество, отвечающее за наши биологические часы и регулирующее наши циркадные ритмы. Употребление вишневого сока улучшит качество нашего сна и продлит его продолжительность. Это также хорошая замена таблеткам мелатонина. Любой, кто путешествует на самолете, подвергается воздействию так называемого смены часовых поясов, перед путешествием обязательно запаситесь порцией вишневого сока.
Мясо индейки.
Мясо птицы содержит триптофан, который может вызывать сонливость. Однако следует отметить, что съеденный вечером кусочек индейки не решит проблему. Если вы не вегетарианец, вам следует ввести мясо индейки в свой обычный рацион. Так что самое время на ужин заменить свиной окорок кусочком вырезки индейки. Однозначно будет здоровее!

Генетический день и ночь, т.е. суточный цикл на молекулярном уровне.

Вращаясь вокруг своей оси, Земля определяет суточный цикл нашей жизни. Цикл, оказывается, влияет даже на уровень наших генов.
То, что деятельность нашего организма вращается вокруг внутренних биологических часов, уже было описано, например, в контексте потребности в регулярном сне. Эта тема также была предметом Нобелевской премии по физиологии и медицине в этом году. Наблюдая за окружающей нас реальностью, можно увидеть, что всему свое время и что оно движется по определенным циклам. Недавнее исследование, опубликованное в журнале Science , показывает, что этот принцип справедлив и на молекулярном уровне.
Циркадный ритм — это цикл физиологических изменений, характерный практически для всех организмов на Земле. Известная науке с 18 века, она до сих пор является предметом исследований, и последние исследования пытаются совместить с генетической транскрипцией, т.е. простым копированием ДНК в РНК. Исследование проводилось в Институте Солка с использованием секвенирования РНК. Результаты показали, что около 80% генов в нашем организме следуют ритму дня и ночи. Более того, он влияет на множество различных типов тканей и областей головного мозга.
Что ж, в большинстве тканей генетическая транскрипция происходит рано утром, ближе к вечеру и вечером перед сном. Следовательно, регулярность этого циркадного ритма кажется даже более важной и более распространенной, чем считалось ранее.
Таким образом, это еще одно исследование, показывающее важность регулярного образа жизни в соответств ... Читать дальше »

История, закрытая в бутылке - как зарождались духи...

«Невозможно представить, как действуют духи, пока не начнешь ими пользоваться — это такая разница, как платье на вешалке и платье на тебе». 
Мы любим окружать себя красивыми ароматами, а флаконы для духов, несмотря на их высокую цену, по-прежнему являются очень желанным товаром. Красочные, элегантные флаконы, красиво разложенные на полках аптек, заставляют учащенно биться сердца не только женщин, но и мужчин. Запах всегда сопровождал человека. Он навевает воспоминания и способен тронуть самые тонкие струны нашего разума. Мэрилин Монро «опрыскивалась» двумя каплями Chanel No. 5, а их создательница Коко рекомендовала надушить места, где хочется, чтобы тебя поцеловали, а Версаче считал, что женщина без духов не одета до конца. Однако ошибаются те, кто думает, что духи — это примета нашего времени.
Название парфюма происходит от латинского слова per fumum.буквально означает «сквозь дым». Название, наверное, не случайное. Благовония дыма использовались древними народами для общения с богами и такой дым должен был усиливать силу молитвы. До сих пор многие используют травы и благовония для окуривания помещений и людей для отпугивания злых духов. В 2007 году на Кипре было сделано необычное открытие, где археологи нашли самые старые в мире духи. Полные бутылки были раскопаны в южной части города Пиргос. Духам около 4000 лет, и они почти в идеальном состоянии. Помимо духов, здесь также были обнаружены сосуды для изготовления духов. Команде итальянских парфюмеров удалось воссоздать духи, когда-то закрытые во фла ... Читать дальше »